ศูนย์วัฒนธรรมเกาหลีประจำประเทศไทย เป็นเจ้าภาพการจัดบรรยายพิเศษในหัวข้อ ‘อาหารวัดพุทธเกาหลี’ ร่วมกับคณะวัฒนธรรมพุทธศาสนาเกาหลี (Cultural Corps of Korean Buddhism) ในวันที่ 5-6 กันยายน ซึ่งกิจกรรมในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ ‘2025 Touring K-Arts’ ที่ได้รับการสนับสนุนโดยกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวเกาหลี รวมถึง มูลนิธิเกาหลีเพื่อการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมระหว่างประเทศ และได้รับเกียรติจากภิกษุณี พระอาจารย์ดงฮวา ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารวัดและเจ้าอาวาสวัดมโย-กยอน-อัม ประเทศเกาหลี มาเป็นผู้บรรยายและสาธิตการทำอาหาร

ในวันที่ 5 กันยายน จะเป็นการบรรยายสาธิตวิธีการทำอาหารพร้อมปฏิบัติจริง ในเมนูแพนเค้กเกาหลี จังต๊อก และซุปแป้งต๊อกปั้นสด ซูเจบีเห็ดและงาขี้ม่อน แก่นักศึกษา 20 ท่าน จากหลักสูตรโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต นอกจากนี้นักศึกษายังได้ลองชิมซอสเกาหลีที่หมักในระยะเวลาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ปี, 3 ปี และ 10 ปี ทำให้เรียกความสนใจแก่ทุกท่านได้ไม่น้อย ในวันนั้น นักศึกษาได้กล่าวว่าตนค่อนข้างประทับใจในความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงสูตรอาหารที่ดูเรียบง่ายแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของอาหารฉบับวัดพุทธเกาหลี อีกทั้งยังรู้สึกประทับใจที่ได้เรียนรู้การทำอาหารฉบับวัดพุทธเกาหลีที่แฝงไปด้วยปรัชญาของศาสนาพุทธซึ่งเคารพในธรรมชาติและชีวิต

ศูนย์วัฒนธรรมเกาหลีจะยังคงมุ่งมั่นในการสนับสนุนบุคลากรชาวไทยผู้มากความสามารถเพื่อให้พวกเขาได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารเกาหลีอย่างเต็มที่ต่อไป