เมื่อวันที่ 29 ที่ผ่านมา ศูนย์วัฒนธรรมเกาหลีจัดคลาสทำอาหารเกาหลีเป็นข้าวกล่องคิมบับจิ๋วและต็อกเสียบไม้ย่าง ให้กับนักเรียนสถาบันเซจง 40 คน

ในวันนั้นนักเรียนได้ทำข้าวกล่องที่ประกอบด้วยคิมบับจิ๋ว, ซัมบับ(ข้าวห่อผัก), จูม็อกบับ(ข้าวปั้นเกาหลี) และต็อกเสียบไม้ย่าง โดยมีอาจารย์แพค ซอนยองแนะนำการใช้วัตถุดิบต่างๆ ในการทำ เช่น หัวไชเท้าดอง, ไข่เจียวแผ่นบาง, ออมุก(ลูกชิ้นปลาแผ่น) พร้อมวิธีการทำคิมบับ และยังอธิบายเกี่ยวกับต็อกเสียบไม้ย่างว่า ถ้าย่างจนกรอบเกินไปจะทำให้ต็อกแข็ง ต้องย่างให้สุกนิดเดียวพอ

จากนั้นนักเรียนก็ห่อกล่องข้าวด้วยผ้าห่อของแบบเกาหลีสีสันต่างๆ เป็นการจบคลาส นักเรียนบอกว่าในช่วงอากาศดีๆ อย่างช่วงนี้น่าทำข้าวกล่องคิมบับแล้วออกไปนั่งทานข้างนอกกัน

หวังว่าคลาสเรียนในวันนี้จะช่วยให้นักเรียนตั้งใจเรียนภาษาเกาหลีกันมากขึ้นนะคะ